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09 luglio 2013

Popsicles yogurt e mirtilli

Vedo questi popsicles su Pinterest da mesi e avevo conservato la ricetta per l'estate, visto che il caldo è arrivato adesso è giunto finalmente il momento di provarli!
La dose è per 8 formine da ghiaccioli piccoli, credo siano da 50ml ma temo meno.


Ingredienti:

-250ml di yogurt intero bianco
-125gr di mirtilli
-60gr di zucchero integrale di canna

Frullate tutti gli ingredienti per un paio di minuti, riempite gli stampini, mettete nel freezer per almeno 4 ore e attendete che si siano solidificati.

Sto valutando di provarli con altri frutti, magari anche con le amarene fabbri e di recuperare delle formine più grandi.

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